饮食管理服务中心开展安全检查

5月11—12日，饮食管理服务中心周吉、马运金、徐淑燕3人组成检查组对我校6个自营食堂和9个餐饮租赁单位的食品安全、消防安全及设施设备运行情况进行了系统、全面的检查。

检查组对操作间、仓库、就餐区等场所的设施设备进行了详细检查，抽查了各食堂和租赁单位消防设施自查情况，查验了各食堂和租赁单位员工操作规范和台账记录。对检查中各食堂和租赁单位存在的操作不规范和安全隐患，饮食管理服务中心要求限期整改，同时对整改情况将进行复查，确保及时消除安全隐患，更好地保障师生就餐安全。