为了更好地提高我校餐饮服务整体水平,提升食堂员工学习钻研业务技能的积极性,11月20日至26日,饮食管理服务中心开展了食堂员工岗位技能比武。
此次技能比武分为“去皮、切配、打饭、前台销售计算”四个项目。比赛中,选手们各施所长,以精、准、稳、快为主,充分表现各自的刀工技术和计算技巧。大家认真操作,一丝不苟,沉着冷静地完成各项比赛。
此次技能比武大赛,既给饮食管理服务中心员工提供了一展才能、锻炼自我的机会,也激励了员工们的工作热情,在相互学习交流中增强团队凝聚力,更好地为全校师生提供餐饮服务。
据悉,此次技能比武选拔出的优秀选手将参加校工会组织的“嘉兴学院首届职工岗位业务技能大赛”。