8月23日下午,集团饮食管理服务中心代表参加了由嘉兴市经开区市场监管局召开的2018年放心消费示范餐饮工作推进会,经开区近30家学校食堂及社会餐饮单位参加会议。
会议首先通报了2018年经开区获得放心消费餐饮单位的名单,我校梁林校区第二食堂荣获“放心消费示范餐饮单位”称号。随后,经开区市场监管局工作人员强调了开展“放心消费示范餐饮单位”创建活动的必要性和重要性,重点解读了放心消费示范餐饮创建的五大标准,即食材安全可溯、操作加工可视、风险隐患可控、公示信息可查、群众感受可评;详细解读了《浙江省放心消费示范单位建设工作指导手册》《餐饮服务食品安全操作规范》等文件;并要求各餐饮单位对照评估标准进行自查整改,齐心协力参与创建工作,以最好的状态迎接检查。
通过此次会议,集团饮食管理服务中心开拓了放心消费示范餐饮工作思路,开阔了眼界、增长了见识,对促进学校食堂食品安全管理水平、保障师生饮食安全起到了积极的推动作用。