饮食管理服务中心代表参加2018年南湖区餐饮服务单位智慧监管培训会议

10月27日上午，后勤服务集团饮食管理服务中心代表参加了由嘉兴市南湖区市场监管局召开的2018年餐饮服务单位智慧监管培训会议。

会议就阳光厨房建设接入“浙江省智慧餐饮信息平台”有关事项、餐饮服务单位电子台账应用（食品原料采购、餐具消毒、健康晨检）及“众食安”APP操作系统等内容进行了详细讲解。会议要求，各餐饮服务单位要加强智慧监管和实时在线监管，以更高标准严格要求自己，真正把责任落实到位。

通过此次培训，饮食管理服务中心明白了食品安全智慧监管工作信息化、实时化、全面化的重要性，将对日常工作台账、原材料索证索票等实行信息一体化管理，化压力为动力，更加全面扎实地做好食品安全监管工作。