11月1日下午，饮食管理服务中心召开迎评冲刺阶段工作布置会暨部门工作会，会议由饮食管理服务中心主任周吉主持，副主任徐淑燕、马运金，各食堂主任，各外包租赁单位负责人参加会议。
在迎评冲刺阶段工作布置会上，周吉对本科教学工作审核评估相关知识作了简要介绍，对《后勤服务集团迎接教育部本科教学工作审核评估专家组进校考察期间工作方案》进行了详细解读。他强调，各责任部门必须统一思想认识，服从工作大局，密切协助配合，弘扬责任意识和担当意识，一是抓好消防安全、食品安全工作不放松；二是做好各项餐饮优质服务工作不放松；三是做好本职工作、迎评值班、动态及时管理不放松；四是环境卫生、“五通十无”管理不放松，全面开展卫生大扫除；五是做好宣讲工作，形成人人为迎评做贡献的良好氛围。徐淑燕就2017年至2018年各食堂及外包租赁单位受理投诉的情况进行了纵横向比较分析，强调食堂及租赁单位在迎评期间务必要严格落实周边环境卫生的巡查，加强餐厅内部、卫生死角的保洁频率，员工要做到文明用语。
在部门工作会议上，周吉对近期各食堂出现管理松懈的情况进行了批评和自我批评，要求食堂主任全面落实管理责任，不能一团和气、做老好人，要真管、敢管，充分体现奖勤罚懒，保证团队战斗力。周吉还对新启用的食堂员工日常考核表和员工考勤管理制度等事项作了细化讲解。徐淑燕就2018年各食堂受理投诉数量的剧增情况进行了深度剖析。马运金就“一食堂一特色”评选活动、参加浙江省高校后勤第七届烹饪技术大赛事宜、食堂设施设备的维护更换及近期工会活动进行了布置。
在接下去的工作中，饮食管理服务中心全体员工将积极行动起来，以更加饱满的精神状态和扎实有效的工作作风，为我校本科教学审核评估工作添砖加瓦。
