饮食管理服务中心召开学习交流会议

4月4日下午，饮食管理服务中心召开学习交流会议，饮食管理服务中心负责人及各食堂主任等参加会议。

会上，饮食管理服务中心主任周吉与各食堂主任分享了前期赴杭州师范大学、浙江工商大学、浙江科技学院、中国计量大学考察交流的学习心得，他分别将兄弟院校食堂的创新服务模式、骨干岗位分级考核、成本控制等方面内容与大家进行了分析探讨。他强调，各食堂一定要走出固化经验思想，要有敢于尝试与创新的勇气，积极借鉴兄弟院校的先进管理和服务经验，逐步提升食堂综合实力；他还就近期气温升高，食堂要全面做好防灭蚊蝇、预防食物腐败等工作作了重点强调和安排部署。

副主任徐淑燕通报了3月份各食堂受理的投诉建议及近期的消防安全专项检查情况。副主任马运金就越秀第一食堂、春华苑自选餐厅特色面食档口的调整升级事宜进行了布置。