饮食管理服务中心召开新学期外包租赁单位工作会议

8月23日下午，饮食管理服务中心召开外包租赁单位工作会议。会议由饮食管理服务中心主任周吉主持，副主任徐淑燕、各外包租赁单位负责人参加会议。

会上，周吉就新学期各餐厅迎新及军训期间的供餐服务、食品安全、消防安全等方面提出了明确要求。他强调，各外包租赁单位在经营服务中必须要有大局观和责任意识，要落实主体责任，为学院申硕创大做足准备，同时配合饮食管理服务中心做好各项工作。随后，周吉就本学期将对外包租赁单位进行的监管内容进行了告知，着重强调了食品安全、消防安全以及意识形态安全等方面的工作要求。副主任徐淑燕就餐厅周边环境卫生、油烟管道清洗、消防设施自检自查、员工规范操作、有效期临近的健康证更换等工作提出了具体要求。

新学期已经开始，饮食管理服务中心将以饱满热情的精神面貌，全力迎接新学期的各项挑战，确保新学期餐饮保障服务安全有序开展。