8月18至21日,“欧倍尔杯”第十一届浙江省大学生化学竞赛在我校举行,来自全省36所高校的602支队伍参加比赛。后勤服务集团饮食管理服务中心承接了此次竞赛的餐饮保障任务。
饮食管理服务中心自7月接到任务后,积极主动地与生化学院沟通对接,专门制定餐饮保障方案及接待菜单,对食品安全进行了充分考虑,并克服了暑期梁林开放食堂在进行室内墙面改造带来的不便。
大赛期间,梁林校区第二食堂人员提前摆放温馨提示、开设专窗、划定就餐区域,同时做好餐厅保洁、检查餐厅照明灯具、调试空调制冷效果等,有条不紊地将各项准备工作做细做实;厨师们精烹细调,确保菜肴品类色香味俱全,让每位参赛选手都能享用到营养美味的饭菜汤饮。
在全体人员的齐心协力下,饮食管理服务中心顺利完成了此次大赛的餐饮保障任务,树立了良好的形象,获得了主办方及参赛选手的一致认可。