为有效应对突发性天然气泄漏事故，规范应急处置流程，保障餐厅员工、就餐师生及同楼宇人员的生命财产安全，11月17日至21日，饮食服务部组织各餐厅开展了燃气泄漏应急演练，以实战化方式筑牢校园安全防线。
▲理论知识培训
演练前，饮食服务部围绕天然气泄漏的危害、成因、应急处置要点等内容，对全体员工进行了系统培训。同时，各餐厅负责人进行分工部署和现场检查，确保消防通道畅通无阻，为演练的顺利开展做好充分准备。此次演练严格遵循既定方案，餐厅员工发现燃气泄漏报警装置异常，且用气区域燃气异味浓烈，立即停止所有电源操作，避免产生火花引发危险；随后迅速开窗通风，检查室内燃气阀门状态，确认阀门关闭后进一步关闭室外总阀，并第一时间上报负责人。
▲关闭阀门
▲设置警戒
接到报告后，应急处置工作迅速展开。工作人员按照预案有序组织操作间员工、就餐师生及同楼宇办公人员撤离，手持毛巾捂口鼻的人员快速疏散至泄漏点50米外的安全区域。专人同步拨打燃气公司抢修电话、火情报警电话、演练总负责组长电话，清晰上报事故地点、泄漏情况及人员安全状态。各餐厅在安全区域设置警戒线，安排专人值守警示，严防无关人员进入危险区域，整个流程紧凑、分工明确、响应及时。待模拟故障排除后，演练组长向上级汇报情况，宣布解除警戒，恢复正常工作秩序。
▲疏散员工
演练结束后，各餐厅负责人进行了复盘总结。此次演练有效检验了应急处置方案的可行性和实操性，提升了饮食员工对燃气泄漏事故的快速反应能力与协同配合水平，进一步强化了全员安全防范意识。接下去，饮食服务部将以此次演练为契机，持续完善应急管理体系，把安全工作落到实处，为全校师生营造安全、稳定的就餐环境。
▲演练总结
