气温回升，春意渐浓，和草木鱼虫一同苏醒的还有大家压抑了一冬的食欲。不管是雨后争先迎春的嫩竹笋，还是冰融后率先露头的绿荠菜，亦或是圆鼓鼓的蚕豆和鲜香的马兰头，对于吃货们来说，绝对是当下最顶级的时令美食。美味在即，四处寻春，与其苦苦踩坑探寻，不如来咱嘉里餐厅寻找春天的味道，一起品尝来自大自然的美味馈赠。
香拌马兰头/香干马兰头/马兰头拌春笋
春季时令菜品，马兰头绝对是C位。它不仅做法颇多，可以拌香干、拌春笋，而且药食价值也极其丰富。新鲜马兰头饱含多种维生素，可清热去火、增强免疫力，具有凉血止血、清热利湿的功效。简单的食材烹饪在一起，竟是一道营养价值超高的美味菜肴。
蚕豆腊肉丁
重重熏香的腊肉与春天新鲜采摘的蚕豆碰撞出不一样的口感，腊肉在蚕豆的烘托下，肥而不腻。蚕豆腊肉拌饭更是被广大网友所推崇的“春日饭”，扑鼻的腊肉香混合着蚕豆的清香，是在春天可以尝到的奇妙口感，怎么能不来尝尝这款春日限定美食呢?
脆皮春卷
春季传统美食，脆皮春卷绝对上榜。油炸过后酥脆的饼皮下藏着口感丰富的馅料，刚出锅的春卷嘎嘣脆，一口咬下还能看见流出的汁水，层次饱满、口感丰富，是春季不可错过的小吃之一。吃下春卷，包你一年春风得意，快来一起咬春品春吧!
韭菜春笋肉丝
刚冒出头的春笋口感脆嫩，具有春气之应、养生之道，生发效果好，还可养肝，与韭菜、肉丝炒在一起，鲜美低脂，既美味又下饭。品尝时，唇齿间笋香和韭香相互交织，令人难以忘怀。
荠菜山药
新鲜的荠菜与糯糯的山药搭配是纯素的鲜香。荠菜与山药都是养脾胃的法宝，是平常老百姓生津益肺养胃不可缺少的菜肴。重口味油腻大餐后，荠菜山药是调理身体不可或缺的节后清淡饮食。
荠菜米饭
“阳春三月三，荠菜当灵丹。”荠菜营养价值极其丰富，俗称蔬菜中的“甘草”，富含多种维生素及蛋白质等营养成分，还有促消化、降血压、抗凝血等功效。荠菜米饭，一碗春季限定荠菜让日常米饭变得不再单调。
荠菜手工肉丸
新鲜荠菜与鲜肉剁碎混合，手工捏制成丸，可爱又可口。清新的荠菜香与嫩肉完美结合，是一道低脂健康高蛋白的春季限定菜肴，春日的餐桌上可少不了它。咬住春天一口鲜，开心快乐每一天。
春日品鲜，就在当下；新鲜时令菜，走心更走胃。赶紧约上饭搭子一起，品尝这美味可口的春日第一鲜吧。趁着春意蔓延、胃口复苏，让我们一起用春天的第一口鲜味，唤醒味蕾、激活味蕾，开启一场嘉大春日的美食之旅！
