为了高效有序地开展各项工作,2月25日下午,饮食服务部召开新学期工作部署会。会议由饮食服务部主任马运金主持,副主任吕亚伟、办公室全体人员、各餐厅正副经理、各合作档口负责人及租赁单位负责人等参加会议。

会议首先听取了各餐厅负责人关于开学准备工作情况的汇报,各餐厅负责人围绕人员情况、餐厅现状及工作难点进行了简要说明。紧接着,马运金解读了浙江省食品药品安全委员会办公室、浙江省教育厅、浙江省卫生健康委员会、浙江省市场监督管理局《关于学校食堂落实鼠类防制措施的通知》和嘉兴市市场监督管理局经济技术开发区(国际商务区)分局《关于做好2024年春季开学学校(幼儿园)食品安全工作的通知》文件精神。随后,马运金对新学期各项工作进行了安排部署。他强调,要严格按照省市相关文件、学校及公司相关要求逐一落实各项工作,做到人员配置合理、持证上岗,规范操作、规范经营,排查隐患、保障安全,确保开学工作顺利开展。最后,吕亚伟就近期工作进行了梳理,并详细讲解了相关表格填写的注意事项和时间节点。
立足新起点,开启新征程。新的学年,饮食服务部将积极发挥更大的作用,多措并举、开拓创新,全力以赴抓好食品安全、饭菜质量、服务水平等各项工作,以积极进取的工作态度和认真负责的工作精神为广大师生提供更优质、更贴心的餐饮保障服务。

