饮食应季，顺时而食，蕴含养生防病的智慧。为推广普及正确的饮食养生方法，弘扬博大精深的医食同源、药食同用的养生理念，进一步推进药膳在餐饮服务中的应用，近期，后勤服务有限公司邀请嘉兴市中医医院治未病中心副主任管志敏开展了“中医治未病，聚焦饮食滋味中的奥秘”专题培训。
饮食服务部各餐厅经过养生药膳专题培训学习后，潜心改良、推陈出新，顺应春季全新推出了四款养生食补汤。
参苓健脾补益汤
补气健脾和胃，宁心安神，味道清甜，这款汤非常适合解春困。其中党参和白术健脾益肺、云苓和芸豆健脾渗湿、枸杞益精明目，加上鲜美鸡肉和精肉带来的丰富口感，好喝停不下来。
薏仁猪脚汤
薏仁利水渗湿、健脾止泻，主要食材猪手可补体弱、美容。清水炖煮，增加调味调料，汤色奶白、质地浓稠、蹄香味美，不容错过。
川贝母蜜枣排骨汤
川贝母具有清热化痰、润肺止咳之功效，香甜的红枣可补血健胃，与排骨一起炖煮煲汤可以起到润春燥、提高免疫力的作用。
淮杞丹参乌鸡汤
乌鸡、淮山、杞子、丹参一起熬煮一锅热气腾腾的滋补汤，调补气血、健脾开胃、缓解疲乏。乌鸡益气养血可用于食疗，加上淮山和杞子等辅料，既能促功效、又能增口感。
饮食的滋味，最重要的是用元气化谷气的动态平衡过程。除了此次新推出的四款春季养生食补汤，接下去，“嘉里餐厅”还会供应其他季节时令养生食补汤，不断提升师生的餐饮服务品质。
