为加强校园餐厅燃气安全使用管理，进一步提升饮食员工的应急处置突发事件能力，有效应对燃气泄露突发事故、及时排除安全隐患，切实保障全校师生的人身安全和财产安全，11月18日，饮食服务部组织各餐厅开展了燃气泄漏应急处置演练。
在演练开始前，饮食服务部负责人给各餐厅经理和相关员工进行了培训，并对重点内容进行了详细讲解，确保每个人都对处置流程一清二楚。正式演练过程中，当员工发现燃气管道有疑似泄漏现象后，立即关闭总阀、上报餐厅经理并在安全区域拨打燃气公司抢修电话，然后层层上报；同时迅速打开门窗并紧急疏散人员，现场拉起警戒线，等待专业人员前来抢修。
演练结束后，饮食服务部负责人进行了总结。他强调，此次演练全程坚持从实战出发，各环节井然有序、配合默契，相关人员能够做到早发现、早报告，全体人员响应有速度、落实有力度，当发生燃气泄漏时，能果断切断气源开关并打开门窗；同时紧急疏散人员，并杜绝了在室内接打电话，在到达安全区域后第一时间拨打抢修电话，达到了预期演练效果。
通过此次应急处置演练，饮食服务部全体员工进一步了解了发生燃气泄漏时的紧急应对措施，增强了对燃气泄漏的防范意识，切实保障了校园餐厅的安全和稳定。
