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部门动态

饮食服务公司圆满完成大学生企业经营沙盘模拟竞赛餐饮保障工作

发布日期:2015-05-11 发布人:嘉兴学院后勤服务集团 点击量:

5月8日—9日,2015浙江省“用友新道杯”大学生企业经营沙盘模拟竞赛在我校越秀校区体育馆举行,来自浙江省39所高校的参赛选手汇聚一堂,切磋技艺。

为做好此次餐饮接待工作,饮食服务公司按照学校、公司要求,召开饮食服务小组筹备会议,制定了就餐接待工作方案,从菜品原材料的选购到菜肴烹制,都由专人负责、层层把关,确保食品卫生、饭菜质量、菜品搭配、服务态度等方面工作细致到位。

比赛期间,饮食服务公司接待用餐选手1400余人次。可口的菜肴、营养的搭配、优质的服务,得到了主办方的一致好评。