10月19日下午,饮食服务公司在集团会议室召开饮食安全专题会议,后勤服务集团副总经理王伟群主持。饮食服务公司管理人员、食堂租赁经营户等22人参加会议。
会上,王伟群副总经理传达了浙江省教育厅办公室 [2016]149号文件《关于学生群体性呕吐、腹泻事件的通报》,要求各食堂、租赁经营单位高度重视学校食品安全卫生工作,制定切实有效措施,努力把学校餐饮服务食品安全和公共卫生工作抓细抓实,坚决防止食物中毒及其他食品安全卫生责任事件的发生,同时指出要加强食堂从业人员教育培训,强化安全责任意识,做到严把八个关,让师生放心就餐。
随后,饮食服务公司经理李福民就加强从业人员的管理、增强员工的责任意识、严格落实各项规章制度等方面提出了具体要求。
饮食安全是企业的道德底线。此次食品安全会议一方面要求提高认识,加强食品安全责任意识,另一方面要求严格把关,及时整改检查中发现的饮食安全隐患,互相交流、互相监督,切实做好学校饮食安全工作。