饮食管理服务中心召开食品安全工作会议

2017年3月27日下午，饮食管理服务中心召开食品安全工作会议，会议由中心主任周吉主持，副主任马运金、徐淑燕及各食堂主任参加了会议。

周吉首先就最近气温回暖，食品安全问题要提前管控的相工作事项作了布置，要求各食堂主任积极落实防蚊蝇措施，严把食品质量关，强化食品安全责任意识。

其次会上还就《饮食物资验收标准》初稿内容进行交流，要求各食堂主任认真研究、仔细阅读，进一步补充和完善，争取在下次会议中讨论定稿，在操作中确保统一认识，统一标准，把好原材料的质量和数量关，做到食品安全为先，在合理的成本下取得最大的服务效益。

最后，副主任徐淑燕要求各食堂做好燃气开关台账登记工作，同时对其他台账的登记也提出了规范性的要求。副主任马运金就各食堂今年资产购置和维修项目的预算情况作了布置，希望各主任认真排摸、合理安排，为2017年编制预算工作做好准备。