饮食管理服务中心召开部门工作会议

6月20日下午，饮食管理服务中心召开部门工作会议，饮食管理服务中心负责人、食堂主任参加。

会上，饮食管理服务中心主任带领大家学习了7月1日即将实施的《浙江省餐厨垃圾管理办法》文件精神，要求各食堂必须配合收运处置单位，定时、定点、定人做好该项工作，逐步改善相关配套硬件设施。会中还就饮食原材料事项作了规定，要求食堂人员按标准验收原材料，不得擅自联系供应商供货，加强食堂内部监督。同时针对假期员工工资做了讨论，要求以人为本、统一认识、统一标准，切实为降低人员流失做好筹划。

饮食管理服务中心副主任通报了上周食堂的检查结果，要求各食堂主任必须注重员工操作细节，积极落实整改不足；要求放假前，各食堂进行全面的安全隐患排查，发现问题及时整改；暑期需维修保养的机器设备清单及时上报机械维保组，分批分时，落实到位，确保开学及迎新工作的正常开展；做好军训期间的供水保障，保证专人调配、专人运送、及时添加；要求各食堂做好免费绿豆汤供应，为师生送上夏日清凉。