5月18日下午，饮食管理服务中心召开部门工作会议，饮食管理服务中心负责人、各食堂主任及机械维修部主任参加。
会上，饮食管理服务中心主任周吉首先就近期师生对食堂早餐信息公示情况的反馈作了全面了解，强调早餐是高校公益食堂的重要体现，必须确保质优价廉，在保证绝大多数师生消费需求的同时推出各食堂特色品种，并对各食堂菜品结构、比例及销售模式提出了严格要求。周吉还希望各食堂之间、食堂员工之间要多沟通、多关心、多鼓励，加强团结，不做不利于团结的事，不说不利于团结的话，并要求严格做好员工考勤记录，不搞特殊化，不打人情牌。与会人员还就非编员工现行薪资结构无法体现“优质优酬”及“岗定酬全定”的情况和集团第六届双代会相关事宜进行了交流探讨。
副主任徐淑燕首先通报了越秀第一食堂、春华苑自选餐厅、梁林第一食堂、梁林第二食堂被评为“嘉兴市餐饮食品安全监督量化分级A级单位”的喜讯，随后通报了近期食堂的检查情况及投诉问题，对各食堂存在的重点投诉问题进行了分析，对被多次投诉的食堂进行了点名批评，要求各食堂严防死守食品安全底线，对出现的问题进行积极整改，做好食堂内部下水道的及时有效清洗，防止蚊虫滋生；做好员工责任心的提升，有效发挥团队监督协作作用。副主任马运金就各食堂每周菜品上报及新菜成本核定的规范性、及时性、合理性提出了要求。
