饮食管理服务中心召开部门专题工作会议

9月19日下午，饮食管理服务中心召开部门专题工作会议，饮食管理服务中心负责人及各食堂主任参加。

会上，饮食管理服务中心主任周吉就目前饮食原材料申报、验收中存在的各种问题进行了梳理，对存在廉洁风险的行为进行了严厉批评。他强调，部门全体员工在工作中务必要自觉履行“一岗双责”，确保管理不走样。随后，周吉就食堂目前使用的原材料品种、规格、标准等与大家进行了逐一讨论和确定，为明年的饮食原材料采购目录作了初步整理，也为今后数据信息化的处理积累了经验。周吉还对中秋节免费赠送月饼、校庆“嘉里大肉”供应、“一食堂一特色”系列菜品、“嘉里”系列菜品等活动进行了强调，并提出了具体要求。

副主任徐淑燕通报了九月份各食堂接到的投诉建议及部门专项检查情况，她指出，各食堂要严格落实不同价位菜品的数量，做到售菜窗口有序摆放、明码标价；要根据本学期学生下课时间的调整，做到分时、分量供餐，切实做好饭菜的保温工作。