1月9日下午，饮食管理服务中心召开部门年终总结会议，饮食管理服务中心负责人、各食堂主任参加。
会上，饮食管理服务中心主任周吉总结了2018年度饮食服务工作所取得的成绩，对大家的辛勤付出表示肯定。周吉就“2018年各食堂营业数据”和2019年重点工作进行了详细通报，对各食堂表现情况进行了点评，他希望各食堂提前考虑、全面谋划、齐心协力，共同开创2019年饮食工作新篇章。与会人员还就“2018年各食堂营业数据”进行了深入探讨，为新年各项餐饮工作提出了合理化建议。副主任徐淑燕通报了2018年度各食堂投诉及食堂检查情况；副主任马运金通报了2018年度各食堂创新菜、“一食堂一特色”菜品数量及2018年度各食堂师生满意度测评情况，并对下学期食堂设备维修申报工作进行了安排。
1月10日下午，饮食管理服务中心召开餐饮外包租赁单位工作会议。会上，周吉对外包租赁单位过去一年的积极配合和支持表示感谢，对寒假前的各项重点工作提出了要求，尤其强调不得拖欠员工工资。他强调，租赁单位要切实做好本学期最后阶段的各项安全工作，站好本学期最后一班岗；同时积极做好下学期的筹划准备工作，全面配合和落实饮食管理服务中心的各项管理要求。徐淑燕通报了2018年度各租赁单位的师生投诉建议情况，并对各租赁单位寒假前的自查自纠、油烟管道清洗、消防设施维护、员工健康证复查等工作提出了规范性要求。
