寒冬已至，风夹杂着霜露呼啸而过，落叶飘然而下，上演着最绚烂的冬季舞蹈。为了给师生们提供最优质的学习、生活环境，后勤服务集团始终用最饱满的热情为大家服务。2018年末，为了感谢全体教职工一年来的辛勤付出，后勤服务集团饮食管理服务中心特推出“嘉里”系列菜品，为教职工们送上最美的“冬日祝福”。
“嘉里蹄膀”极其考验火候，多炖嚼劲不够，少炖口感不佳。只有在食堂师傅的细致烹饪下，这道“嘉里”蹄膀才能软烂适中、肥而不腻；再搭配上师傅的秘制酱料，咬上一口，酱香浓郁，唇齿留香。
将表皮酥黄的狮子头捞出，小火煸香，再配上浓厚透亮的酱香芡汁，“嘉里狮子头”香喷喷地出炉了。色泽诱人，一口咬下去，汁香味浓，回味无穷。
“嘉里爆鱼”精选鲜鱼肉，食堂师傅熟练掌控油温和火候，多次复炸后在酱汁中收汁。如此出锅的爆鱼外酥里嫩、口感清爽，令人吃了还想吃。
“嘉里羊肉”选用肥瘦适中的湖羊肉进行文火慢炖，精选酱料，使羊肉香味浓郁而毫不腥膻。精心炖煮的羊肉口感极佳，酱香浓郁厚重，怎一个“鲜”字了得。
最优质的食材，最细腻的制作工序，最实惠的价格，最贴心的服务，只为给你送上一份最美的冬季盛宴！
