2月21日下午,饮食管理服务中心召开部门工作会议。饮食管理服务中心负责人、各食堂主任参加会议。
会上,饮食管理服务中心主任周吉对开学期间各食堂的重点工作进行了详细布置,并提出了明确要求。他强调,安全工作是重中之重,各食堂要以“餐饮品质提升”为工作思路,从控制菜品种类数量、优化菜品品质、落实员工规范操作、多方位服务教职工等多个方面进行优化和提升。他要求,各食堂要凝心聚力,勇于创新,全面落实年度各项工作计划,逐步建立与嘉兴大学建设目标相适应的餐饮服务体系。
副主任马运金、徐淑燕对新学期设施设备维修、检查内控等方面工作进行了布置。