3月5日下午，饮食管理服务中心召开部门专题工作会议，饮食管理服务中心负责人及各食堂主任等参加会议。
会上，饮食管理服务中心主任周吉就食堂目前使用
的原材料情况与大家进行了讨论，并结合实际使用情况，对原材料申购目录进行了梳理，初步确定了《2019年饮食原材料申购目录》，对食堂每日的原材料申购工作起到了很好的规范作用。随后，周吉分别与各食堂和机械维修组签订了《2019年度管理目标责任书》，明确了2019年度的工作管理目标，有助于权责利相统一，进一步完善各食堂管理，提升服务品质。周吉还就劳动纪律、生产安全和员工遵纪守法，近期特色菜品推出，“一食堂一特色”活动深化等内容进行了重点强调，提出了具体要求，并希望大家将会议精神传达落实到每位员工。
副主任徐淑燕向各食堂主任介绍了“学习强国”党员学习平台的功能，要求全体党员认真用好“学习强国”平台，让学习成为新常态，更好地用科学理论武装头脑，不断提升工作和服务水平；她还就各食堂的食品安全管理、员工个人卫生管理及台账记录的准确规范提出了具体要求。副主任马运金就各食堂优化特色菜、创新菜品种等工作进行了布置。
