饮食管理服务中心召开上半年工作总结会

6月26日下午，饮食管理服务中心召开上半年工作总结会，饮食管理服务中心负责人、各食堂主任、机械维修部主任和各外包租赁单位负责人参加。

会上，饮食管理服务中心主任周吉总结了本学期各租赁单位餐饮服务的整体情况，分析了存在的不足及原因，并就暑假及下学期开学前的各项工作提出了要求。他希望大家群策群力、携手共进，确保本学期餐饮服务平稳有序结束，同时认真做好下学期的各项餐饮保障工作。

副主任徐淑燕通报了上半年所有餐饮服务单位的各项投诉建议，她结合数据，进行了横向与纵向的比较，对典型投诉进行了剖析，警醒所有人员一定要强化食品安全意识，严守校园食品安全底线，确保全校师生食品安全。她要求各外包租赁单位结合校区实际，做好工作安排，及时上报暑假期间和下学期的开关时间安排表；同时做好消防自查、油烟管道清洗、灭四害等工作。

会议最后，周吉希望所有餐饮服务单位在暑假期间认真做好下学期的工作安排，积极配合和落实后勤服务集团的各项管理工作，强化基础管理，严守安全底线，未雨绸缪，有的放矢，确保校园饮食安全。