为了进一步了解市场行情,尽可能降低饮食原材料采购成本,11月22日上午,后勤服务集团采供服务中心联合后勤监控部组成调查小组前往嘉兴各大批发市场开展了饮食原材料大宗物资价格信息调查工作。
调查组一行对鲜猪肉类、冷冻类、禽蛋类、大米类、面粉类等相关品种的市场批发价格进行了全面了解,为我校饮食原材料大宗物资11月下旬的询价工作提供了市场价格参考信息。
近年来,采供服务中心已将市场考察形成常态机制,做好市场调研,加强采购管理,严把进货关,切实为保障全校师生的餐饮安全保驾护航。
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