饮食管理服务中心召开餐饮外包租赁单位年终总结会议

12月25日下午，饮食管理服务中心召开餐饮外包租赁单位年终总结会议。会议由饮食管理服务中心主任周吉主持，副主任徐淑燕、马运金，各食堂主任及各租赁单位负责人参加。

会上，周吉首先对2019年度餐饮外包租赁单位的积极配合和支持表示感谢，对期末的各项重点工作提出了要求和部署，并就饮食管理服务中心在2020年将对各餐饮外包租赁单位的管理计划进行了通报。他强调，餐饮租赁单位要切实做好本学期最后阶段的各项安全工作，在2020年要不断探索更好地适应新时代新形势下的现代化餐饮需求，真正把食品安全管理做到制度化、规范化、常态化，确保让全校师生吃得放心、吃得安心、吃得舒心。

副主任徐淑燕通报了2019年度师生对各租赁单位的投诉和建议，并就各租赁单位要在寒假前做好的师生意见登记本检查、食品安全检查、自查自纠、员工操作规范检查、消防设施维护、油烟管道清洗、员工健康证复查等工作提出了规范性要求。