10月31日上午，由校团委与后勤服务有限公司联合主办的2025年“品味嘉里食光，掌勺青春主场”嘉里学子厨艺秀活动，在桂园餐厅广场火热开赛。
比赛现场，8支参赛队伍齐聚一堂、同台竞技，他们以青春作料、以厨艺为媒，在两个小时的紧张时间里，精心完成三道特色菜肴的创意创作。一盘盘佳肴升腾起的烟火气里，诠释着劳动之美，充分展现了嘉大学子卓越的实践能力与飞扬的青春风采。
▲主持人开场
▲后勤服务有限公司总经理吴国祥致辞
本次活动是学校落实“五育并举”育人理念的重要实践，旨在借助劳动实践，切实提升学生的生活技能，同时大力传承中华饮食文化。在活动筹备阶段，后勤服务有限公司饮食服务部全力以赴，从食材的精心挑选到灶具的妥善配备，从赛场的安全保障到现场的秩序维护，全方位为比赛的顺利开展保驾护航，让学子们能心无旁骛地施展厨艺、享受创作乐趣。
后勤服务有限公司总经理吴国祥致辞，他表示，厨艺秀为广大学子搭建了一个展示自我风采的平台，希望同学们能在锅碗瓢盆的默契协作中，深刻体悟劳动的价值与意义；在饮食文化的传承与创新中，不断增强文化自信，让青春在丰富多彩的实践活动中绽放出绚丽夺目的光彩。
比赛现场，各参赛队伍分工明确、默契配合。切配环节，刀起刀落间食材被处理得恰到好处；翻炒阶段，锅铲与铁锅碰撞出激昂的节奏；调味时刻，各种调料精准搭配，为菜肴注入灵魂；摆盘阶段，队员们精心布置，让菜品宛如艺术品般精致。整个过程有条不紊，既有对传统美食匠心的执着传承，也有大胆融合创意的新式精彩呈现。
此次评审团由校内师生代表共同组成，他们秉持着公正、专业的态度，从味道口感是否醇厚鲜美、创意设计是否新颖独特、团队协作是否紧密高效等多个维度进行全面综合评分。经过一番激烈角逐与严格评判，最终评选出5个团体三等奖、2个团体二等奖、1个团体一等奖。
作为独具校园特色的劳动实践活动，本次厨艺秀不仅是一场厨艺比拼，更像是一堂鲜活生动、意义深远的劳动教育课。同学们置身其中，在切配、翻炒、调味等实操环节里，不断锤炼自身的实践技能；在分工写作、默契配合中，增强了团队意识，更重要的是，他们在这一片烹饪小天地里，深刻领悟到了“劳动的真谛”，切实感受到了劳动带来的成就与快乐。
