10月16日是第44个世界粮食日，主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来。”10月16日所在周是我国粮食安全宣传周，主题是“强法治，保供给，护粮安”。在全球化日益加深的情况下，任何一个国家的粮食安全都不是独立存在，它关乎全球每一个人的生活质量和未来发展。为了传承珍惜粮食的优良传统，倡导节约和反对浪费理念，完善粮食安全宣传和教育体系，10月16日，我校后勤服务有限公司开展了“世界粮食日”系列主题活动。
厉行勤俭节约，践行光盘行动
“民以食为天，粮以俭为先”。为了弘扬珍惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德，梅园餐厅二楼和桂园餐厅一楼特别推出“光盘赠礼”活动。在校师生只要积极践行光盘行动，就能获得一份美味酸奶作为奖励。在“光盘赠礼”活动现场，餐厅工作人员和学生志愿者热情地向实现光盘的师生送上一杯酸奶，并大力宣传节粮惜粮知识。整个活动中，志愿者们积极倡导，师生们热情参与，餐厅的每一处角落都洋溢着爱粮惜粮的美好氛围。
此次“厉行勤俭节约，践行光盘行动”活动，师生反响热烈，它不仅是一个简单的倡议，更是一次心灵的触动，让我们深刻意识到，每一粒米、每一棵菜都蕴含着农民的辛勤汗水，都值得我们用心去珍惜。
加强节粮宣传，展现青春力量
在学校的荷园、梅园、桂园餐厅，每张餐桌上都张贴着“厉行节约、反对浪费”的宣传标语；餐厅门厅、餐具回收点等显眼位置摆放着世界粮食日宣传展板；餐厅四周的文化宣传海报上也展现着“加入光盘行动、节约从我做起”“公勺公筷、全民行动”“民以食为天、争当光盘侠”等宣传标语；餐厅内的电子显示屏，也以图文并茂的方式提醒师生共同关注粮食安全、积极践行勤俭节约；在就餐高峰期，各餐厅经理和学生志愿者在现场积极引导师生员工合理取餐、文明用餐。此外，学校厨余垃圾进行集中回收、统一处理，切实做到了变废为宝、资源再利用。
适量小份供应，合理规划点餐
为了从源头上节约粮食，学校各餐厅在“光盘行动”的基础上推出了小份菜供应，并号召师生员工积极参与。同时，各餐厅全面提升菜品制作水平，减少制作浪费；建立餐厨废弃物登记台账，了解每日每顿剩菜剩饭量；不断优化餐厅管理，认真监督每个浪费环节。此外，在保障食品安全方面，各餐厅严格执行“菜品每日留样”制度，确保师生用餐安全；精心挑选每日菜品食材，全程细致做好餐具洗消，用心守护嘉大师生舌尖安全。
此次“世界粮食日”主题活动的举行，不仅增强了全校师生的粮食安全意识，而且培养了他们珍惜粮食、勤俭节约的良好习惯。通过此次活动，全校师生深刻认识到粮食安全是国之大事，保障粮食安全人人有责。未来，学校将继续深入开展形式多样的宣传活动，充分发挥自身优势，大力营造爱粮节粮、健康消费的浓厚氛围，为保障粮食安全贡献嘉大力量。
