八关山读月,五子顶揽风;月光照思念,风声诉真情。
新学期的第一份期待,藏在月色下、藏在中秋里,月饼作为中秋的主角,早早地来到你我身边。
今年,“嘉里餐厅”再度推出新式月饼,形雅、韵足、味美,内外兼修。将月饼掬起,还未入口便已成诗。这些心意满满的“嘉里校训月饼”,延续着传统的风华。
“嘉里校训月饼”共有莲蓉冰皮、果仁莲蓉冰皮、青梅冰皮、桂香奶黄冰皮、奶黄冰皮、豆沙冰皮六种口味冰皮月饼以及酥皮鲜肉月饼。校训月饼以嘉院校训为主要元素,分别印有“方”、“正”、“为”、“人”、“勤”、“慎”、“治”、“学”,古朴的字体周围环绕以别致的纹路,使之浑然一体,寓意嘉院年代悠久、充满韵味,传承了百年嘉院的精神风貌,唤醒了嘉院人的独家记忆。
“嘉里餐厅”的面点师叔叔阿姨介绍说:“学校里的月饼都是纯手工制作,确保真材实料,不添加任何防腐剂,老少皆宜。”
莲蓉冰皮月饼
浓郁的白莲蓉
与Q弹的冰皮相融
是经典的味觉记忆
顺滑细腻唇齿留香
果仁莲蓉冰皮月饼
饱满结实的坚果粒
将“童年的回忆”复刻其中
香柔松软入口醇香
鲜肉月饼
内馅肉球紧实
一口下去层次丰富
酥脆软嫩
肉汁在口腔中爆开回味无穷
青梅冰皮月饼
在柔滑的青梅软馅中
融入清爽酸甜的青梅果粒
每一口都散发着醉人香气
为月圆共饮时平添一抹幽香
桂香奶黄冰皮月饼
桂香的清淡
奶黄的浓滑醇厚
经典美味自心而发
每一口都是纵情的享受
奶黄冰皮月饼
轻轻咬破细腻的饼皮
那香浓的奶黄馅
如绸缎般丝滑地流入口中
有了这月饼
中秋无遗憾
豆沙冰皮月饼
最经典的广式月饼之一
豆香饱满入口细腻
清甜却不腻喉
时光荏苒
不变的正是这记忆中的滋味
月饼为伴,共度佳期。小饼如嚼月,中有酥和饴;但愿人长久,千里共婵娟。品尝一口嘉里月饼,愿我们嘉院人,方正为人、勤慎治学,薪火永流传。不管是充满童年回忆的果仁莲蓉冰皮月饼,还是新意十足的桂香奶黄冰皮月饼,总有一款为你所爱。
天涯共此时,异乡月亦圆,一轮月、一块饼,用一口香甜,为你添一味团圆,带给你家一般的温暖。