3月5日是一年一度的农历元宵佳节,为了让学生们感受到节日的氛围和家的温暖,元宵节当天,饮食服务公司各食堂专门开辟窗口,为学生们提供热腾腾的汤圆。
元宵节一早,食堂里已经一派热火朝天,称面粉、加糯米粉、掺水、和面……食堂面点师傅一边示范,一边为员工讲解汤圆的用材、材料配比、制作步骤以及注意事项等。面和好后,便开始包馅,挖一勺馅料,取一白面团,将它揉圆,再按个小坑,将馅安置其中,最后,连着馅一起把它们揉圆,一个个汤圆就这样诞生了。
晚餐时候,同学们陆陆续续来到食堂,看到有热腾腾的汤圆出锅,纷纷涌向供应窗口选购,一个个吃得津津有味。经管系一位大一新生说:“虽然时常想念家乡,但是学校让我们感受到了家的温暖。”许多同学也笑着表示:“虽然今年没有在家过元宵,但能在学校和同学们一块吃上美味的汤圆,也是非常开心的!”