经开区市场监管局对我校申报“餐饮量化分级A级单位”食堂进行现场复查

3月26日上午，嘉兴市经开区市场监管局检查组一行来我校梁林校区对“餐饮量化分级A级单位”的第一食堂和第二食堂进行现场复查评分，后勤服务集团饮食管理服务中心人员陪同检查。

检查组人员严格对照量化分级评定项目，对学校食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、消毒设施是否正常运行、餐具保洁是否符合要求、厨房和就餐场所卫生情况、从业人员健康及培训情况等各方面进行了全面细致的检查。检查组一行还实地察看了食堂库房、操作间、加工间、洗消间等场所。

检查组对我校食堂管理的制度化、规范化、标准化、常态化给予了充分肯定，同时对食堂管理工作提出了更高的要求，希望我校进一步强化工作措施，抓好食堂食品安全工作，切实保障广大师生的饮食安全和身心健康。